英国名厨克莱尔·史密斯对梅根·马克尔的烹饪技艺进行了点评，她曾于2018年为苏塞克斯公爵夫妇的私人婚宴提供餐饮服务。

这位46岁主厨经营的诺丁山餐厅Core拥有三颗米其林星，她将出现在公爵夫人Netflix节目《爱你的，梅根》新一季中。

在即将播出的节目中，史密斯透露她曾教梅根制作"搭配时令蔬菜与骨汤的健康清蒸比目鱼"。

史密斯表示，在烹饪过程中，公爵夫人展现了令人印象深刻的厨艺——尤其是她的刀工技巧。

在去年加州拍摄期间，史密斯向公爵夫人演示了专业烹饪技法。

"初衷是教梅根学习高级餐饮的烹饪要领，而不仅是家常菜做法，"这位主厨向《泰晤士报》解释道。

二人曾前往鱼市采购新鲜比目鱼，并从苏塞克斯家蒙特西托的花园中采摘香草蔬菜。

虽然梅根曾希望学习史密斯在Core餐厅的招牌酸面包配方，但主厨解释该工艺因需要二十年老面种而不适合电视拍摄。

她们最终选择制作Core餐厅另一道招牌菜——帕克之家面包卷。

史密斯与梅根的专业合作可追溯至数年前，公爵夫妇移居美国前就常光顾Core餐厅。

2018年，这位主厨曾在温莎弗罗格莫尔庄园为他们私人婚宴的200位宾客准备餐点。

当时哈里将这场活动描述为："我们平常的普通夜晚。"

梅根附和道："那是个惬意的夜晚——我们当时正在烤鸡肉。"

尽管苏塞克斯夫妇轻描淡写，史密斯仍特意澄清宴会上提供神户牛肉汉堡的传闻。

"显然我们不太可能做汉堡，"她明确表示。

史密斯在采访中透露，她与梅根在活动后始终保持联系，并早在节目策划阶段就受到公爵夫人亲自邀请。

《爱你的，梅根》第二季将于周二上线，客座嘉宾包括克莉茜·泰根和杰米·克恩·利马。

Netflix在今年三月首季播出时便续订了新季，所有集数均采用同步拍摄模式。

近期宣传画面显示，公爵夫人在蒙特西托住所附近租用的房产中烹饪各类菜肴并与友人社交。

史密斯是英国首位获得三颗米其林星的女主厨，其厨艺启蒙于戈登·拉姆齐的皇家医院路餐厅。